他是匠心精神的追求者，也是技术创新的行家能手，他带领团队研发出“真空低温锁鲜技术”和“蒸羊肉”“烤全羊”等10多道原创菜品也获得同行业和广大顾客的高度认可和赞誉。他还是文化传承的践行者，马渊将张掖地域文化融入菜品设计，以丹霞地貌为灵感创作的七彩拼盘等菜品，用胡萝卜雕琢木塔造型的“千年古塔羹”等，把裕固族刺绣纹样融入点心装饰，让丝路文化完美融入了张掖美食。

“荣誉属于团队，我的责任是让更多人通过美食爱上张掖”。从青葱少年到不惑之年，马渊把人生最美好的年华倾注于三尺灶台，奉献给了餐饮事业。他用锅碗瓢盆奏响劳动赞歌，以油盐酱醋调出人生百味，在平凡的岗位上书写着新时代不凡篇章。正如他常说的：“只要心中有火，灶台就是绽放人生的舞台。”这位扎根陇原大地的餐饮工匠，正以永不停歇的奋斗姿态，向着更高的目标砥砺前行！在新时代的征程上续写更加辉煌的篇章！